Menú Iris Azul.

Menú Iris Azul.

Cóctel

Aperitivos.

champagne

Pisco, Mango y whisky sour.

Bebidas colas, dietéticas y fantasía.

Jugos Naturales

Agua Minera

Bocados Fríos

5 por persona

Canapés

Jamón Philadelphia

Palmitos

Espárragos

Choclo Baby

Huevitos de Codorniz

Bocados Calientes

4 por persona

Mini Quiche Loraine. (2 pp.)

Fina tartaleta salada rellena con champiñones, tocino

Y queso fundido.

Empanadas de Queso y Champiñón. (2 pp.)

Empandas rellenas de queso y champiñones

En masa crocante frita.

ENTRADA

Ensalada del Huerto Con Sour Cream

Lechugas Hidropónicas Lollo Verde y Rosa

Aderezado con Sour Cream, decorado con Palmitos,

Choclo Cóctel y Crutones.

PLATO DE FONDO

Suprema de Pollo relleno con espinacas en salsa

Vino blanco, verduras salteadas y ñoqui.

Pechuga de Pavo Rellena con espinacas sobre salsa de

Vino Blanco, Vegetales Salteados al Sésamo y Ñoqui a la Napolitana.

POSTRE

Creme Brule

Flan de Vainilla a la crema, Caramelizado decorado

Con Berries de La estación y Menta.

TRASNOCHE

Tapaditos de Ave pimiento o Lomito con tomate y palta

Crema de Zapallo o Ajiaco