sábado, 22 de septiembre de 2007

Menú Crisantemo.

Menú Crisantemo.

Cóctel

Aperitivos.

Champagne

Pisco sour, Mango sour

Bebidas colas, Dietéticas y Fantasía.

Jugos naturales

Agua mineral

Bocados Fríos.

5 por persona

Canapés

Palmitos con palta

Rollitos de verdura

Jamón piña

Choclo Baby

Espárragos

Huevitos de codorniz

Bocados Calientes

4 por persona

Empanaditas de Queso y Champiñón (2 pp.)

Empanadas rellenas de queso y champiñones

ENTRADA

Fondos de Alcachofa rellenos de Espinaca.

Fondos de alcachofa Aderezados con queso

Delicadamente adornados con espinaca.

PLATO DE FONDO

Pavo Almendrado.

Pavo aderezado con salsa de perejil y mantequilla

Adornado con salsa de champiñón y queso parmesano

ACOMPAÑAMIENTOS

(Elegir una opción)

Mousse de chocolate

Mousse de frutilla

Tiramisú

Suspiro Limeño

TRASNOCHE

Tapaditos de Ave Pimentón, Bombones de chocolate

Crema de Zapallo o Ajiaco.

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