sábado, 22 de septiembre de 2007

Menu Amapolas

Menú Amapola.

Cóctel

Aperitivos.

Champagne

Pisco sour, Mango sour

Bebidas colas, Dietéticas y Fantasía.

Jugos naturales

Agua mineral

Bocados Fríos.

5 por persona

Canapés

Palmitos con palta

Rollitos de verdura

Jamon piña

Choclo Baby

Espárragos

Huevitos de codorniz

Bocados Calientes

4 por persona

Empanaditas de Queso y Champiñón (2 pp.)

Empanadas rellenas de queso y champiñones

ENTRADA

Terrina de verduras

Pechuga de pavo acompañado con espinacas tomates

Queso crema, decorado con sutiles colores de verduras

PLATO DE FONDO

Lomo con Castañas.

Lomo Aderezado con coñac

Con salsa de castañas y ciruelas.

POSTRE

(Elegir una opción)

Mousse de chocolate

Mousse de frutilla

Tiramisú

Suspiro Limeño

TRASNOCHE

Tapaditos de Ave Pimentón, Bombones de chocolate

Crema de Zapallo o Ajiaco.

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